ஷியா வெண்ணெய்
ஷியா வெண்ணெய்
ஷியா வெண்ணெய் என்பது ஷியா மரத்திலிருந்து வரும் ஒரு விதை கொழுப்பு. ஷியா மரம் கிழக்கு மற்றும் மேற்கு வெப்பமண்டல ஆப்பிரிக்காவில் காணப்படுகிறது. ஷியா மரத்தின் விதையில் உள்ள இரண்டு எண்ணெய் கர்னல்களிலிருந்து ஷியா வெண்ணெய் வருகிறது. விதையிலிருந்து கர்னல் அகற்றப்பட்ட பிறகு, அதை ஒரு தூளாக அரைத்து தண்ணீரில் கொதிக்க வைக்க வேண்டும். வெண்ணெய் பின்னர் தண்ணீரின் மேல் உயர்ந்து திடமாகிறது.
முகப்பரு, தீக்காயங்கள், பொடுகு, வறண்ட சருமம், அரிக்கும் தோலழற்சி மற்றும் பல நிலைமைகளுக்கு மக்கள் ஷியா வெண்ணெய்யைப் பயன்படுத்துகிறார்கள், ஆனால் இந்த பயன்பாடுகளை ஆதரிக்க நல்ல அறிவியல் சான்றுகள் இல்லை.
உணவுகளில், ஷியா வெண்ணெய் சமையலுக்கு கொழுப்பாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
உற்பத்தியில், ஷியா வெண்ணெய் அழகுசாதனப் பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
அம்சங்கள்
- ஷியா வெண்ணெய் பொதுவாக அதன் ஈரப்பதமூட்டும் விளைவுகளுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த நன்மைகள் லினோலிக், ஒலிக், ஸ்டீரிக் மற்றும் பால்மிடிக் அமிலங்கள் உட்பட ஷியாவின் கொழுப்பு அமில உள்ளடக்கத்துடன் பிணைக்கப்பட்டுள்ளன.
- ஷியா வெண்ணெயில் அதிக அளவு லினோலிக் அமிலம் மற்றும் ஒலிக் அமிலம் உள்ளது. இந்த இரண்டு அமிலங்களும் ஒன்றையொன்று சமநிலைப்படுத்துகின்றன. அதாவது ஷியா வெண்ணெய் உங்கள் சருமத்தை முழுமையாக உறிஞ்சுவதற்கு எளிதானது மற்றும் பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு உங்கள் சருமத்தை எண்ணெய் மிக்கதாக மாற்றாது.
- ஷியா வெண்ணெய் குறிப்பிடத்தக்க அளவு வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் ஈ உள்ளது, அதாவது இது வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாட்டை ஊக்குவிக்கிறது.
- ஷியா வெண்ணெய் பல்வேறு வகையான கொழுப்பு அமிலங்களில் நிறைந்துள்ளது. இந்த தனித்துவமான கலவை உங்கள் சருமத்தில் உள்ள அதிகப்படியான எண்ணெயை (செபம்) அழிக்க உதவுகிறது.
